Торт "Черный принц" - быстрая в приготовлении выпечка с очень насыщенным вкусом. Такой
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяЧитайте Знай в Google News!
Ингредиенты:
Для коржей:
- 2 яйца
- 2 или 1,5 стакана сахара
- 2 стакана кефира
- 2 ст. ложки какао
- 2 стакана просеянной муки
- 2 ч. ложки соды (без горки)
Для крема:
- сливочное масло 200 г
- сметана 20% -25% 250 г
- сахар или сахарная пудра 0,5 стакана
- шоколад для украшения
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром до пышности, влить кефир, всыпать какао. Размешать до однородной консистенции, всыпать муку и соду. Разделить тесто ровно на 2 части и выпекать в разъемной форме диаметром 21 см, застелив дно пергаментной бумагой. Выпекаем при 180 градусах, до готовности. Это займет примерно 40 минут.
Готовым коржам даем немного остыть, и разрезаем каждый на 2 коржа. Оставляем их до полного остывания. Тем временем готовим крем: миксером хорошо размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром или сахарной пудрой до пышности, добавляем сметану и еще раз хорошо взбиваем. Далее собираем тортик и украшаем шоколадной крошкой, или оформляем по собственному желанию.
Обязательно подпишись на наш канал в
Напомним,
Как сообщал портал "Знай.uа",
Также "Знай.uа" писал,