Булочки с корицей и глазурью: рецепт ароматной выпечки для уютного осеннего чаепития

Булочки с корицей и глазурью идеально подойдут для уютного осеннего чаепития. Более того, готовить их очень просто. Предлагаем попробовать рецепт необычайно ароматных осенних вкусностей.

Читайте Знай в Google News!

Ингредиенты:

Тесто:

• 200 мл теплого молока
• 1 ст. л сахара
• 25 г дрожжей
• 75 г сливочного масла
• 60 г сахара
• 2 яйца
• 1 ч. л. соли
• 500 г

Начинка:

• сахар
• корица (перемешать)

Глазурь:

• 200 г маскарпоне
• 75 г сливочного масла
• 100 г сахарной пудры

Приготовление:

Для приготовления теста смешать теплое молоко, сахар и дрожжи и оставить на 20 минут. Добавить сливочное масло и сахар. Тщательно перемешать. По одному взбить 2 яйца и добавить дрожжевую смесь, соль, муку. Вымесить тесто и оставить его на 1 час.

Для начинки смешать сахар с корицей. Раскатанное тесто смазать сливочным маслом, выложить начинку, оставляя чистыми края. Сформировать рулет, а затем разрезать его на булочки. Оставить еще на 20 минут на форме для выпекания. Выпекать в течение 20-30 мин при 190 С.

Для глазури можно брать сыр маскарпоне или сыр "Филадельфия". Смешать со сливочным маслом и пудрой. Нанести глазурь на булочки. Также можно полить шоколадом.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, легкий суп с фрикадельками и кабачковой лапшой: диетическое первое блюдо всего за 15 минут

Как сообщал портал "Знай.uа", шоколадные конфеты с арахисовой пастой: простой рецепт безумно вкусного лакомства

Также "Знай.uа" писал, ежевичный десерт с шоколадным бисквитом от судьи "Мастер Шеф": настоящая магия на вашей кухне