Совсем скоро наступят Новогодние праздники, и уже пора начать думать о том, что будет у вас на праздничном столе. Оливье и бутерброды это хорошо, но иногда хочется попробовать чего-то нового.

Ниже вы можете найти рецепт закуски под названием Новогодняя селедочка. То, что поможет разнообразить ваш праздничный стол, и быстро в приготовлении.

Новогодняя селедка, фото: Повар.ру
Новогодняя селедка, фото: Повар.ру

Это так называемый рулет из филе сельди с мягким сыром, морковью и зеленью. Подавать его необходимо на кусочках черного хлеба.

Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

Популярные статьи сейчас
Хочешь иди в "АТБ", а хочешь - в "Сильпо": где и как украинцы могут получить бесплатные продукты, набор немаленький Когда школьники Киева вернуться за парты? У Виталия Кличко заявили об окончании зимних канул: укрытия готовы Не упустите шанс сделать запасы: назван фрукт, цена на который упадет уже скоро Арестович, уволившийся из Офиса Зеленского, "анонсировал" беду Украине: "Посмотрим, что будет"
Показать еще
  • Сельдь малосольная — 1 штука;
  • Сыр плавленный пастоподобный — 2 ст. ложки;
  • Морковь вареная — 1 штука;
  • Зелень — по вкусу (укроп или лук зеленый);
  • Черный хлеб — по вкусу (для подачи).

    Новогодняя селедка, фото: Повар.ру
    Новогодняя селедка, фото: Повар.ру

Сначала нужно подготовить продукты и отварить заранее морковь. Селедку разделайте, удалите лишние внутренности, голову, кожу и хребет. По максимуму нужно удалить косточки, чтобы не возникало дискомфорта при употреблении пищи.

Новогодняя селедка, фото: Повар.ру
Новогодняя селедка, фото: Повар.ру

На пищевую пленку положите половинку рыбного филе. Хорошо смажьте плавленным сыром. Далее выкладываем полосками или кубиками морковь и зеленый лук. Сверху накрываем второй половинкой филе, и заворачиваем туго в пищевую пленку. Около десяти слоев, чтобы рулет приобрел нужную форму.

Новогодняя селедка, фото: Повар.ру
Новогодняя селедка, фото: Повар.ру

Далее отправляем все это в морозилку на час, чтобы он держал сильнее форму.

Новогодняя селедка, фото: Повар.ру
Новогодняя селедка, фото: Повар.ру

В конце порежьте ломтиками черный хлеб. Достаньте селедочный рулет, острым ножом порежьте на кусочки. На блюдо положите зелень, потом хлеб с селедочкой.

Новорічний оселедець, фото: Повар.ру
Новогодняя селедочка, фото: Повар.ру

Напомним про быстрый салат всего из 3 ингредиентов: простой рецепт блюда с незабываемым вкусом.

Ранее мы сообщали рецепт сухой чесночной заправки на зиму: сэкономит ваше время и будет всегда под рукой.