Уже несколько месяцев в Украине во всю идет сезон закруток. Хозяйки и хозяева находят сотни невероятных рецептов, чтобы удивить себя и семью холодной зимой.

В этот раз украинцам рассказали, как закатывать помидоры в банки, но, при этом не используя уксуса. Для этого не нужно ничего сверхъестественного - все как обычно.

консервация, фото Pxhere
консервация, фото Pxhere

Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 5 cт. л. саxара с гoркoй;
  • 2 cт. л. cоли бeз гopки;
  • 1 ч.л. лимoнной киcлoты.

Из специй:

Популярные статьи сейчас
О штрафе ТЦК расскажет мобильное приложение: что придумали для уклонистов Украинцы спешат снять наличные из-за лимитов: сколько удастся получить в течение суток Штрафа не будет, но заплатить придется больше: чем грозит игнорирование поверки счетчика Пенсионерам назначили к выплатам дополнительные 940 гривен: кто первый в списках
Показать еще
  • чеснoк 2-3 зyбчика;
  • перец гoрошком;
  • гвoздика;
  • кopицa палочками.

Все это в расчете на трехлитровую банку. Туда укладываете помидоры, залить кипятком, дать остыть и слить воду. В банку также засыпает соль, сахар и лимонную кислоту. Потом повторно заливаем кипяток и уже закатываем.

Помидоры, скриншот: YouTube
Помидоры, скриншот: YouTube

Стоит отметить, что они получаются сладкими, и совершенно без лишней остроты. При этом, отлично подойдет для тех, кому нельзя употреблять уксус.

Корица также делает свое дело, и лишь улучшает вкус помидоров.

Ha литpовую бaнoчкy - сaxаp 2 ст. ложки без гoрки, сoль - нeмногo большe пoловины стoловoй ложки, и чайную ложeчку лимoнной кислoты.

Консервация помидоров, фото: скриншот из видео
Консервация помидоров, фото: скриншот из видео

К слову, закрутки на зиму лучше начать готовить заранее, дабы успеть закупить все продукты, а потом не беспокоиться о том, что зимой не будет возможности перекусить консервацией. И самое главное - магазинные не сравнятся с домашними, ведь, сделано с любовью, и вы всегда знаете, что туда добавляли.

Напомним про невероятное варенье из алычи на зиму всего за 30 минут: красное вино придаст особый вкус.

Также стало известно, что вкуснее, чем в McDonal's: рецепт картофеля фри в духовке.

Ранее мы сообщали про рецепт сырников, которые не растекаются по сковородке: вкусный завтрак за полчаса.