Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 1 год

Порції: 4

Інгредієнти:

250 г рису

250 г очищених креветок

15 мл оливкової олії

300 г свіжих печериць

морська сіль і чорний перець за смаком

1 головка цибулі

60 мл соєвого соусу

5 ст. л. тертого сиру паремезан

спеції за смаком

Популярні новини зараз
Мобілізація після 60 років: куди відправляють служити пенсіонерів Пенсіонери зможуть отримувати безкоштовні продукти За переказ у 1000 – штраф 17000: покарання стануть нещадними Тариф на електроенергію з 1 червня: уряд затвердив вартість 1 кВт
Показати ще

5 зубчиків часнику

Приготування:

1. Промиваємо та нарізаємо скибочками шампіньйони. Обсмажуємо в сковороді з цибулею на оливковій олії, поки рідина не випарується. Солимо, перчимо і промиваємо. Додаємо спеції.

2. Окремо варимо рис.

3. Креветки варимо, чи обдаємо окропом. Коли гриби готові, додаємо в них креветки, пару хвилин, помішуючи, потім додаємо рис, соєвий соус, ще раз перемішуємо. Посипаємо тертим пармезаном, посипаємо спеціями і тушкуємо на вогні пару хвилин.

4. В кінці додаємо часник для аромату.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт ніжною сирної запіканки.