Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 40 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

½ склянки рису

250 г м'ясного фаршу

1 цибулина

1 яйце

сіль за смаком

2 ст. л. рослинного масла

½ склянки молока

1 ч. л. борошна

Популярні новини зараз
Проїзд дорожчає до 20 грн: паперовий квиток — на 3 грн дорожче за безготівковий Відстрочка є, а за кордон не випустять: кому раптово можуть закрити виїзд НКРЕКП змінює платіжки за газ: єдиний рахунок за доставку й постачання з жовтня На картку ПриватБанку надійде від 1000 до 3000 грн: як отримати
Показати ще

Приготування:

1. Дрібно нарізаємо цибулю і обсмажуємо в рослинному маслі до золотистого кольору.

2. Потім додаємо в сковороду до цибулі м'ясний фарш, змішаний з відварним рисом, сире яйце. Солимо, перчимо і добре все перемішуємо. Далі ліпимо з цієї маси невеликі кульки, занурюємо їх у борошні і швидко обсмажуємо на розігрітій сковороді з усіх боків.

3. Для соусу змішуємо олію і борошно, солимо і поступово розводимо молоком. Даємо соусу закипіти. Кладемо в нього смажені тефтелі і добре прогріваємо.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт морквяних котлет.