Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 45 хвилин

Порції: 6

Інгредієнти:

220 г вершкового масла

330 г цукрової пудри

2 лимона

4 ч. л. розпушувача

щіпка солі

2 яйця

270 г борошна

250 г сиру рікотта

Популярні новини зараз
Українцям дозволять менше платити за опалення та гарячу воду За переказ у 1000 – штраф 17000: покарання стануть нещадними "Ощадбанк" відключає карти: залишилось кілька тижнів Тариф на електроенергію з 1 червня: уряд затвердив вартість 1 кВт
Показати ще

Приготовлене:

1. Розігріваємо духовку до 180 градусів.

2. Змішуємо масло, цукрову пудру, яйця, рікотту, сік і цедру 1 лимона міксером.

3. Просіваємо борошно і додаємо в нього розпушувач і сіль.

4. Перемішуємо 2 маси між собою до однорідності. Викладаємо отриману суміш у форму для випікання діаметром 26 см, попередньо виклавши її пергаментом.

5. Лимон очищаємо, нарізаємо тонкими часточками і прикрашаємо їм масу.

6. Далі кладемо пиріг в духовку і запікаємо протягом 30-35 хвилин.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт овочевого асорті.