Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 40 хвилин

Порції: 6

Інгредієнти:

1,5 кг качки

500 г вишні

1 стакан червоного сухого вина

перець і сіль за смаком

100 мл рослинного масла

Приготування:

1. Натираємо качку сіллю і перцем і ставимо в духовку. Смажимо протягом 40 хвилин, постійно змочуючи маслом.

2. Тушкуємо вишні без кісточок в червоному вині, за 10 хвилин до готовності качки, поливаємо її вином з вишнею, ще раз солимо і перчимо.

Популярні новини зараз
Вся країна порине у темряву: українців попередили про нову хвилю відключень світла ТЦК посилено шукатимуть цих чоловіків: хто потрапить під літню хвилю мобілізації На ринках виявили небезпечний продукт: українців просять бути обережними Тариф на електроенергію з 1 червня: уряд затвердив вартість 1 кВт
Показати ще

3. Подаємо качку гарячої разом з соусом.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт пиріжків з грибною начинкою.