Дурнєв заборонив мучити себе дієтами і запропонував шикарний рецепт – паста карбонара і келих вина

Популярний ведучий Олексій Дурнєв вважає, що мучити себе дієтами і відмовлятися від простих задоволень це дурість. Тому він пропонує цікаво готувати і смачно їсти, незалежно від статі і обставин. Дурнєв запропонував приготувати пасту карбонара за простим рецептом і додав, що його секретним інгредієнтом є келих вина у процесі приготування.

"Відкриття зараз буде на мільйон: дівчата їдять не тільки капусту, гранолу і крапельку бальзамічного соусу, вони в принципі їдять. Можуть навернути котлетосів на ніч, заїсти піцу морозивом і лупанути борщу з часниковою булкою. І це клас: людина, яка гидливо виколупує сухарики з цезаря, виглядає не сексуально. Ніби їй в цьому світі противне все смачне і порочне — ну нудьга ж. Тому мені незрозуміло звідки взявся цей стереотип, що дівчатам слід харчуватися водою." Олексій Дурнєв

Інгредієнти на 2 порції:

• Спагеті - 250 г
• Оливкова олія - 4 столові ложки
• Часник - 1,5 зубчики
• Копчена груднина - 200 г
• Яєчний жовток - 3 шт.
• Тертий сир пармезан - 80 г
• Вершки 10%-ні - 6 столових ложок
• Сіль, перець за смаком

Приготування:
⠀
Спагеті варити 7-10 хвилин у киплячій підсоленій воді і відкинути на друшляк. У сковороді розігрійте оливкову олію, покладіть часник і злегка підрум'яньте. Шинку або бекон дрібно наріжте, додайте до часнику і обсмажуйте 5 хвилин. Сир пармезан натріть на дрібній тертці. Жовтки збити з вершками, трохи підсолити. Спагеті перекласти в сотейник з часником і шинкою чи беконом. Додати збиті жовтки і тертий сир, перемішати. Страву тримати на вогні 3 хвилини. В кінці посипати меленим перцем, прикрасити зеленню і подавати на стіл.

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, бабуся вас похвалить точно — рецепт ідеальних сирників на всю родину. Простий рецепт приготування сирників від Євгена Клопотенка

Як повідомляв портал "Знай.ua", випічка, яку приготує навіть дитина — пиріг на кефірі із замороженими ягодами. Пиріг на кефірі можна приготувати з вишнями, полуницею, смородиною чи малиною

Також "Знай.ua" писав, смачніше, ніж у McDonald’s і жодної шкоди для фігури — готуємо корисну картоплю фрі без олії. Страви з картоплі не залишають байдужими нікого.