Кондитер Королеви Англії поділилась із світом загалом рецептом улюблених великодніх пряників королеви. Відеоінструкції по приготуванню та сам рецепт розмістили на офіційному акаунті Єлизавети ІІ.

Інгредієнти

Для бісквіта:

350 г борошна

5 г соди

Популярні новини зараз
"Оленячий Місяць" 21 липня: чим небезпечний цей місяць у повні в Козерозі і як пережити період без проблем Важливо для кожного пенсіонера: українців попередили про зміни Тільки цього не вистачало: на Землю летить астероїд розміром із Ейфелеву вежу Вода дорожчає вже з серпня: скільки доведеться платити
Показати ще

10 г молотого імбиру

5 г кориці

125 г вершкового масла

175 г коричневого цукру

1 яйце

60 г патоки

Для глазурі:

2 білки

600 г цукрової пудри

Харчові барвники на ваш вибір

Королева Єлизавета, фото: Twitter
Королева Єлизавета, фото: Twitter

Етапи приготування:

Розігрійте духовку до 170 С.

В мисці змішайте борошно, соду і спеції.

В суміш наріжте квадратиками вершкове масло. Розмішайте так, щоб отримати “рихле” тісто.

Додайте цукор, яйця і патоку.

Змішуйте все, поки не отримаєте тісто.

Готове тісто розкатайте до товщини 5 мм. Далі беріть улюблені фігурки для печива і вирізайте героїв. Перекладіть печиво на пергаментний папір та випікайте 12-15 хвилин. (Готове печиво мусить мати золотистий колір).

Дайте йому охолонути перед тим, як розпочнете наносити глазур.

Етапи приготування глазурі:

Відокремте білок від жовтка, додайте 600 г цукрової пудри і збийте до формування глазурі.

Додайте другий білок і продовжуйте збивати, поки глазур не почне ледь тягнутись.

Покривайте печиво глазур'ю так, як вам хочеться.

Смачного!

Обов'язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, Як приготувати котлети з квасолі - на смак від м'яса не відрізнити, тануть в роті.

Як повідомляв портал "Знай.ua", Пий і не п'яній - для любителів шампусіка приготували простий рецепт бадьорого напою.

Також "Знай.ua" писав, що Рецепт королівських пончиків, які просто тануть у роті — готуємо вдома з любов'ю.