Кондитер Королеви Англії поділилась із світом загалом рецептом улюблених великодніх пряників королеви. Відеоінструкції по приготуванню та сам рецепт розмістили на офіційному акаунті Єлизавети ІІ.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяІнгредієнти
Для бісквіта:
350 г борошна
5 г соди
10 г молотого імбиру
5 г кориці
125 г вершкового масла
175 г коричневого цукру
1 яйце
60 г патоки
Для глазурі:
2 білки
600 г цукрової пудри
Харчові барвники на ваш вибір
Етапи приготування:
Розігрійте духовку до 170 С.
В мисці змішайте борошно, соду і спеції.
В суміш наріжте квадратиками вершкове масло. Розмішайте так, щоб отримати “рихле” тісто.
Додайте цукор, яйця і патоку.
Змішуйте все, поки не отримаєте тісто.
Готове тісто розкатайте до товщини 5 мм. Далі беріть улюблені фігурки для печива і вирізайте героїв. Перекладіть печиво на пергаментний папір та випікайте 12-15 хвилин. (Готове печиво мусить мати золотистий колір).
Дайте йому охолонути перед тим, як розпочнете наносити глазур.
Етапи приготування глазурі:
Відокремте білок від жовтка, додайте 600 г цукрової пудри і збийте до формування глазурі.
Додайте другий білок і продовжуйте збивати, поки глазур не почне ледь тягнутись.
Покривайте печиво глазур'ю так, як вам хочеться.
Смачного!
Обов'язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, Як приготувати котлети з квасолі - на смак від м'яса не відрізнити, тануть в роті.
Як повідомляв портал "Знай.ua", Пий і не п'яній - для любителів шампусіка приготували простий рецепт бадьорого напою.
Також "Знай.ua" писав, що Рецепт королівських пончиків, які просто тануть у роті — готуємо вдома з любов'ю.
