Інгредієнти:
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
Підписатися- Цвітна капуста (броколі) — 200 г;
- Моркву – 1 шт. (невелика);
- Картопля – 2 шт.;
- Зелена цибуля – невеликий пучок;
- Баклажан – 200 г;
- Болгарський перець – 1 шт.;
- Куряче яйце – 2 шт.;
- Консервовані кукурудза і квасоля – по 200 г;
- Сіль і перець – за смаком;
- Соняшникова олія для смаження.
Приготування:
Овочі добре промити і очистити від шкірки. Скласти їх у глибоку миску і за допомогою блендера перетворити всі інгредієнти в овочевий фарш. У суміш подрібнених овочів додайте два курячих яйця, посоліть і додайте спеції за смаком.
З отриманої суміші сформувати овочеві котлетки і обсмажити їх з двох сторін на розігрітій олії. З кожної сторони необхідно прожарювати не менше 3 хвилин, в залежності якої товщини ваша галета. Досвідчені кухарі радять: для того, щоб форма галети трималася, в овочевий фарш можна додати трохи крохмалю.
Обов’язково підпишись на наш канал у
Нагадаємо,
Як повідомляв портал "Знай.ua",
Також "Знай.ua" писав,