Апетитні цибулеві кільця з моцарелою, обсмажені в клярі, стануть цікавою закускою на будь-якому столі. Для їхнього приготування знадобиться зовсім небагато часу — близько

Інгредієнти:

  • 2 великих білих цибулі
  • 3–4 скибочки сиру моцарела
  • 2 чашки борошна
  • 5 яєць
  • 2 чашки панірувальних сухарів
  • олія для смаження
  • соус маринара

Кільця з цибулі, скріншот: YouTube
Кільця з цибулі, скріншот: YouTube

Кільця з цибулі, скріншот: YouTube
Кільця з цибулі, скріншот: YouTube

Приготування:

Популярні новини зараз
Україна може поринути у темряву: енергетики заговорили про блекаут "Нафтогаз" дав 9 днів: що потрібно зробити навіть якщо газ не споживаєте Зміна ціни на електроенергію: у НКРЕКП зробили заяву для споживачів Показники лічильника вже не аргумент: українців змушують платити за світло більше, ніж "накрутили"
Показати ще

Очищаємо і нарізаємо цибулю кільцями, товщиною близько 1 см. Нарізаємо моцарелу смужками. Викладаємо менше кілечко цибулі всередину колечка більшого розміру, а зазор між ними заповнюємо шматочками моцарели. Залишаємо кілечка в морозилці протягом 1 години. Далі кожне заморожене кілечко опускаємо спочатку в борошно, потім яйця, а тоді в панірувальні сухарі. Потім ще раз в яйце і знову в сухарі.

Паралельно нагріваємо олію в каструлі на сильному вогні. Опускаємо кілечка в олію і смажимо до золотистого кольору. При цьому намагаємося не смажити їх занадто довго, тому що сир може витікати. Викладаємо кільця на паперовий рушник, щоб стік жир. Подаємо на стіл зі своїм улюбленим соусом.

Кільця з цибулі, скріншот: YouTube
Кільця з цибулі, скріншот: YouTube

Кільця з цибулі, скріншот: YouTube
Кільця з цибулі, скріншот: YouTube

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, швидка і смачна закуска з лаваша – як приготувати сирні палички з часником. Сирні палички в лаваші з часником — це дуже швидка і смачна закуска, яку можна приготувати за лічені хвилини

Як повідомляв портал "Знай.uа", ситний турецький суп з червоної сочевиці — страва, яка зарядить енергією на весь день. Готується швидше, ніж квасоля чи горох – оригінальний рецепт ситного турецького супу з сочевиці

Також Знай.uа" писав, картопляні биточки, як у дитинстві — швидкий рецепт улюбленої страви, яка розлетиться вмить