Звичайнісінькі пельмені стануть вишуканим блюдом, якщо їх приготувати у горщиках в сметанно-сирному соусі з додаванням спецій цибулі і часнику. Страва дуже проста у приготуванні та водночас досить ситна і смачна. Відповідний рецепт опублікував YouTube-канал "Грильков".

Інгредієнти:

  • Печериці — 7-8 штук;
  • Цибулина — 1 штука;
  • Соняшникова олія — 3 ст. ложки;
  • Заморожені пельмені — 600 грамів;
  • Сметана — 200 грамів;
  • Вода — 200 або 250 мл;
  • Сир — 50-70 грамів;
  • Зелень — на ваш смак;
  • Часник — 2-3 зубчики;
  • Сіль — на ваш смак;
  • Чорний мелений перець за смаком.

Пельмені з грибами у горщику, скріншот: YouTube
Пельмені з грибами у горщику, скріншот: YouTube

Приготування:

У сковорідці на рослинній олії обсмажте протягом 6 хвилин нарізані печериці та цибулю. Заморожені пельмені помістіть в сковорідку з розігрітою олією та обсмажте до рум'яної скоринки протягом декількох хвилин. Змішайте сметану і воду з натертим на дрібній тертці сиром, сіллю, перцем і подрібненим часником і зеленню. Додайте гриби з цибулею.

Популярні новини зараз
Повинні з'явитися без повістки: кого чекають у ТЦК з 1 квітня Замість відключення – щоденна пеня: комунальники попередили боржників Показники лічильника вже не аргумент: українців змушують платити за світло більше, ніж "накрутили" Олена Зеленська здивувала українців своїми ногами, але пояснила, чому так сталося
Показати ще

Обсмажені пельмені розкладіть по горщиках. Повністю покрийте пельмені отриманим сметанно-грибним соусом. Запікати страву у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 40-45 хвилин. Апетитна скоринка вийде, якщо на 5 хвилин забрати з горщиків кришки.

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, торт "Крем-брюле" без випікання підніме настрій кожному – готується просто, а виглядає приголомшливо. Домашній торт "Крем-брюле" з вишнею без випікання

Як повідомляв портал "Знай.uа", абрикосове варення по-азербайджанськи — цей рецепт перевершить усі, які ви досі пробували. У вас вийдуть цілісні і кисленькі абрикоси в цукровому ароматному сиропі

Також Знай.uа" писав, мигдальний торт прикрасить будь-яке свято – простий рецепт вишуканої випічки