Мабуть, ні у кого немає сумніву, що на ринках і магазинах не завжди можна купити справжню якісну сметану. Недобросовісні продавці нерідко викладають на прилавки підроблені та низькоякісні продукти. Однак, існує спосіб, завдяки якому можна перевірити придбаний продукт і впевнитися, чи справжню сметану вам продали.

Зі всіх молочних продуктів найчастіше експериментують саме зі сметаною, зазначають у виданні "Ситно і смачно". Зокрема, замість корисного білка кладуть сою, а тваринний жир замінюють на рослинний. Саме через це й ціна настільки відрізняється.

Домашня сметана, скріншот: YouTube
Домашня сметана, скріншот: YouTube

Слід зауважити, що неозброєним оком зрозуміти, справжній це продукт чи ні, просто неможливо. Проте є один нескладний метод, який допоможе перевірити, що насправді ви придбали в магазині. Для експерименту приготуйте склянку гарячої води та столову ложку сметани. Помістіть ложку зі сметаною в склянку і перемішайте.

Справжня сметана, під час помішування, повинна повністю розчинитися, вода стане схожою на рідке молоко. Відповідно, таку молочку можна споживати. Своєю чергою штучно зроблений продукт дуже погано розчиняється або підіймається вгору клаптиками або опускається на дно склянки грудочками. Таку сметану в жодному разі їсти не можна.

Популярні новини зараз
"Раніше такого не було": у ЗСУ назвали причину "бусифікацій" ТЦК Пенсії оновлять з урахуванням стажу: хто може розраховувати на підвищення В Україні ліквідовуватимуть селища та міста: що відбувається З 1 січня українці старші 40 років отримають 2000 гривень просто через Дію
Показати ще

Перевірка сметани, скріншот: YouTube
Перевірка сметани, скріншот: YouTube

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, з м'ятою, йогуртом і копченим сиром - топ-3 несподіваних рецепти зелених літніх супів

Як повідомляв портал "Знай.uа", домашні вареники з сиром — як замісити ідеальне тісто для традиційної страви

Також Знай.uа" писав, для підливи, макаронів, рису і не тільки — ідеальний рецепт домашньої аджики без варіння