Креветки багато людей звикли їсти саме як закуску. Однак, з них можна приготувати дуже цікаву основну страву. Як доповнення ідеально підходить пюре, але не звичайне з картоплі, а з цвітної капусти. Тому пропонуємо читачам простий і надзвичайно смачний рецепт креветок з цвітною капустою, пише Telegram-канал Антіхрючево.

Читайте Знай в Google News!

Креветки, pxhere

Інгредієнти:

  • цвітна капуста - 450 г;
  • кунжутне масло - 1 ч. л.;
  • морква - 3 шт.;
  • часник - 3 зубчики;
  • креветки - 455 г;
  • горошок - 150 г;
  • яйце - 2 шт.;
  • соєвий соус - 3 ст. л.;
  • білий перець - ½ ч. л.;
  • зелена цибуля - за смаком.

Спосіб приготування:

Популярні новини зараз
Мобілізація чоловіків після 60 років: в Україні знову піднімають болюче питання Синоптики прогнозують нову хвилю спеки в Україні: як вберегтись Пільгу дадуть навіть родичам: хто в Україні отримав право на 50% знижки по комуналці Накриє "золотий дощ" або ж хвиля кохання: які 3 знаки Зодіаку будуть найщасливішими наприкінці липня
Показати ще

1. Пульсуйте цвітну капусту в кухонному комбайні до тих пір, поки вона не буде розбита на шматочки розміром з рис.

Цвітна капуста та креветки, скріншот YouTube

2. Розігрійте кунжутне масло у великій сковороді. Моркву очистити, нарізати кубиком, посолити і обсмажити до м'якості, близько 5 хвилин.

3. Додайте очищені часник і креветки і обсмажуйте, поки креветки не почнуть рожевіти, близько 2 хвилин.

4. Додайте горох і рис з цвітної капусти і перемішуйте, поки кольорова капуста не прогріється.

5. Перенесіть вміст каструлі в сторону, щоб створити колодязь в центрі. Влийте збиті яйця і повільно їх перемішуйте. Як тільки яйця приготуються, змішайте все разом в каструлі.

6. Приправте кольорову капусту білим перцем і соєвим соусом, добре перемішати і подавайте до столу з гарніром з нарізаної зеленої цибулі.

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, як приготувати холодний борщ.

Як повідомляв портал "Знай.uа", для читачів підготували незвичайний рецепт приготування кукурудзи.

Також "Знай.uа" писав, як приготувати фруктове морозиво.