Найкращий домашній бородинський хліб "цеглинка" - пропонуємо перевірений
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЧитайте Знай в Google News!
Інгредієнти:
- Лляна мука дрібного помолу - 50 г
- Льон колотий (якщо робите самі в кавомолці, то молоти буквально пару секунд, щоб насіння злегка розкололися) - 50 г
- Насіння соняшникове чищене - 50 г
- Сир жирний від 9% - 250 г
- Яйця - 3 штуки
- Сіль - 1/2 ч. л.
- Коріандр - 3 ч. л. (помолоти в кавомолці)
- Кмин - 2 ч. л. (помолоти в кавомолці)
- Коріандр 1 ч. л. для прикраси
- Олія оливкова - 25 г
- Розпушувач - 1 ч. л.
Приготування:
⠀
Змішати всі інгредієнти до однорідності, прикрасити насінням соняшнику і коріандром. Залишити постояти 7-10 хвилин.
Випікати бородинський хліб при 170 градусах в попередньо розігрітій духовці протягом 70-90 хвилин. Час випікання залежатиме в основному від вашої духовки. Коли хліб буде готовий - обов'язково дайте йому охолонути.
Обов'язково підпишись на наш канал в
Нагадавши,
Як повідомляв портал "Знай.ua",
Також "Знай.ua" писав,