Найкращий домашній бородинський хліб "цеглинка" - пропонуємо перевірений рецепт. Хліб виходить смачним і повітряним. У рецепті можна скоригувати кількість кмину і коріандру, оскільки далеко не всі люблять ці спеції.

Читайте Знай в Google News!

Інгредієнти:

  • Лляна мука дрібного помолу - 50 г
  • Льон колотий (якщо робите самі в кавомолці, то молоти буквально пару секунд, щоб насіння злегка розкололися) - 50 г
  • Насіння соняшникове чищене - 50 г
  • Сир жирний від 9% - 250 г
  • Яйця - 3 штуки
  • Сіль - 1/2 ч. л.
  • Коріандр - 3 ч. л. (помолоти в кавомолці)
  • Кмин - 2 ч. л. (помолоти в кавомолці)
  • Коріандр 1 ч. л. для прикраси
  • Олія оливкова - 25 г
  • Розпушувач - 1 ч. л.

Домашній бородинський хліб, фото: instagram.com/pie_juliya
Домашній бородинський хліб, фото: instagram.com/pie_juliya

Приготування:

Змішати всі інгредієнти до однорідності, прикрасити насінням соняшнику і коріандром. Залишити постояти 7-10 хвилин.

Популярні новини зараз
Українців поставили у жорсткі рамки: почнуть обмежувати Фруктів не наїмося: який дефіцит чекає Україну Українцям 60+ нададуть грошову допомогу, можна запросити рідних: як подати заявку Тікали від мобілізації, а потім їли своїх мертвих дітей: українцям нагадали історіїї 100-річної давнини
Показати ще

Випікати бородинський хліб при 170 градусах в попередньо розігрітій духовці протягом 70-90 хвилин. Час випікання залежатиме в основному від вашої духовки. Коли хліб буде готовий - обов'язково дайте йому охолонути.

Домашній бородинський хліб, фото: instagram.com/pie_juliya
Домашній бородинський хліб, фото: instagram.com/pie_juliya

Обов'язково підпишись на наш канал в Viber щоб не пропустити найцікавіше

Нагадавши, запечена картопля по-турецьки: ця страва вразить в саме серце навіть самого розбалуваного гурмана. Картопля з цього рецепт виходить дійсно божественним. Зверху блюдо приваблює запеченої ароматною скоринкою, а всередині - ніжною картоплею.

Як повідомляв портал "Знай.ua", шоколадні цукерки з арахісовою пастою: простий рецепт шалено смачного ласощі. Такі цукерки шалено смачні, проте калорійні. В одній шоколадній цукерці з арахісовою пастою міститься близько 90 ккал.

Також "Знай.ua" писав, ожиновий десерт з шоколадним бісквітом від судді "Майстер Шеф": справжня магія на вашій кухні. Суддя кулінарного шоу "Майстер Шеф" Ектор Хіменез-Браво поділився рецепт ожинового флану з шоколадним бісквітом. Знаменитий кухар пообіцяв неймовірний смак і навіть трохи магії.