Страви з гарбуза - це осіннє сонце на вашому столі. А ніжна запіканка з гарбуза і сиру сподобається навіть тим, хто гарбуз не їсть. Яскрава, ароматна, ситна вона підіймає настрій і додає сил.
І будьте впевнені - така гарбузово-сирна запіканка зникне зі столу за лічені хвилини.
Сирна запіканка з гарбузом
Інгредієнти для сирної частини :
Сир-450 гр
Кефір - 250 мл
Кукурудзяний крохмаль-2 ст. л
Яйце-2 шт
Підсолоджувач за смаком
Щіпка солі
Інгредієнти для гарбузовий частини :
Гарбуз-500 гр
Кукурудзяний крохмаль-2 ст. л
Яйце-2 шт
Підсолоджувач на свій смак
Щіпка солі
Приготування :
Гарбуз нарізаємо на кубики і варимо до готовності приблизно 20-25 хвилин.
Змішуємо всі інгредієнти для сирної частини і збиваємо занурювальним блендером
В окремій тарілці змішуємо інгредієнти для гарбузової частини, збиваємо блендером
У форму для запікання викладаємо по черзі ложку сирної маси, ложку гарбузової маси
Відправляємо в розігріту духовку при 180 ° на 40 хвилин, даємо запіканці охолонути та насолоджуємося.
Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше
Нагадаємо рецепт приготування домашнього натурального сиру для бутербродів
Як повідомляв портал Знай.ua, ситний салат з баклажанів не затримається на столі
Також Знай.ua писав про рецепт красивого домашнього зефіру з інжиру та грейпфрута
