Спеціально для наших читачів на просторах мережі ми знайшли рецепт дуже смачної та корисної випічки, якою можна порадувати своїх рідних в звичайний будній день. На цей раз ми розберемося, як готувати пиріг з капустою і сиром.

Читайте Знай в Google News!

Інгредієнти

Для тесту: борошно — 1,5 склянки; маргарин — 150 грам; вода - 5 столових ложок.

Для начинки: капуста - 1 кілограм; цибуля ріпчаста 2 штуки; яйця — 3 штуки; сир твердий — 150 грам; масло рослинне — 2 столові ложки; петрушка подрібнена — 1 столова ложка; сіль, перець за смаком.

Популярні новини зараз
ЗМІ повідомили, що володимир путін впав зі сходів, але охорона вчасно встигла: "Зазнає серйозних проблем..." Король Чарльз III вирішив відзначати Різдво по новому: Меган Маркл та принц Гаррі вже відмовилися Без каші не залишимося: в Україні оновили ціни на соняшникову олію, гречку та курячі яйця 600 тисяч гривень за "зараз проїдемо": українським водіям виписують новий штраф, догралися
Показати ще

Пиріг з капустою і сиром, скріншот: YouTube
Пиріг з капустою і сиром, скріншот: YouTube

Приготування: борошно перемішати з теплим маргарином, додати 5 ложок води теплої і дрібку солі. Замісити тісто, загорнути в харчову плівку і покласти на годину до холодильника.

Капусту і цибулю помити, почистити і дрібно нарізати. Розігріти сковороду з однією ложкою рослинного масла і обсмажити капусту з цибулею до готовності. Можна спробувати пиріг з сирою капустою, це теж буде смачно.

Тісто дістати з холодильника і розкачати. Викласти у форму, щоб залишалися бортики, для того щоб прикрити начинку. Загорніть бортики всередину, прикрийте все фольгою. Духовку виставити на 180 градусів і випікати тісто 15 хвилин.

Яйця збити, додати петрушку, поперчити і посолити за смаком. Потім додати одну ложку рослинної олії і тертий сир. Все перемішати.

Дістати форму, розгорнути бортики і залити готовою начинкою, накрити бортиками, сформувати пиріг. Запікати пиріг в духовці до 40 хвилин. Стежити за готовністю. Пиріг з капустою і сиром можете подати в теплому або остиглому вигляді, прикрасьте зеленню і пригощайте рідних смачною і корисною випічкою.

Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше

Раніше повідомляли, осіння смакота: як приготувати сирну запіканку з гарбузом.

Як повідомляв Знай.uа, оригінальний грибний суп: дуже смачна перша страва стане візитною карткою кожної господині.

Знай.uа писав, з запечених баклажанів: кулінарний експерт розповіла, як приготувати бабагануш і смачну кавказьку закуску.