Смачнючі млинці можна приготувати не лише на сковорідці. Млинці в мікрохвильовці робляться швидко і на смак не гірше смажених на сковороді. Можна готувати як солодкі, так і солоні коржі. Просто зменшіть кількість цукру, додайте різні спеції, тертий сир, і відмінна закуска готова. Виручає, якщо закінчився хліб, а бігти в магазин часу немає. А якщо змастити солоні млинці паштетом або закусочною пастою, цілком можна подавати страву на святковий стіл.

Читайте Знай в Google News!
Про це повідомляє кулінарний портал Со Вкусом.

Інгредієнти:

Молоко 500 мл
Яйце 1 шт.
Цукор 1 ч. л.
Солі трошки
Пшеничне борошно 200 г
Соняшникова олія 1 ст. л.
Вершкове масло 30 г
Ванілін за смаком

Сирні млинці, скріншот: YouTube
Сирні млинці, скріншот: YouTube

Спосіб приготування

  • Збийте яйце з цукром і сіллю. Влийте молоко, поступово введіть просіяне борошно і добре перемішайте віночком, щоб не було грудок.
  • В кінці додайте соняшникову олію і трохи ваніліну. Ще раз перемішайте і залиште на 15 хвилин.
  • Змастіть плоску керамічну тарілку розтопленим вершковим маслом. Налийте в неї 2 ст.л. тіста і випікайте в мікрохвильовці 1 хвилину при максимальній потужності.
  • В цей час повторіть процедуру з другою тарілкою. Найзручніше використовувати 4 страви. Це дасть можливість готовим млинцям охолонути, не перериваючи процес випікання. Кожен раз змащуйте тарілку свіжим маслом.

Кукурудзяні млинці, скріншот: YouTube
Кукурудзяні млинці, скріншот: YouTube

Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, коли квасити капусту у 2020 році: сприятливі дні і важливі поради.

Популярні новини зараз
Готуйте гаманці: українцям за лічені дні підвищать тарифи на комуналку, що подорожчає Боргів не обібратися, якщо забудете про це: українцям нагадали про важливу процедуру Відвикайте від опалення: українців просять зробити це до вимкнення, щоб не постраждати Готуйте документи: "Укрпошта" розпочинає виплати до 3 тисяч гривень
Показати ще

Як повідомляв портал "Знай.ua", що приготувати з буряка і чим він корисний: не тільки борщ і шуба.

Також "Знай.ua" писав, ожиновий десерт з шоколадним бісквітом від судді "Майстер Шеф": справжня магія на вашій кухні.