Приготування ідеальних сирників для апетитного сніданку займе не більше пів години. Потрібно лише дотримуватись простих правил. Основними помилками в приготуванні, через які сирники не виходять, є погана консистенція тіста і неправильна температура .
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЧитайте Знай в Google News!
Інгредієнти:
- 400 г сиру без крупинок 5% жирності
- 4 ч. л. цукру
- 1 яйце
- 6 ст. л. борошна (без гірки)
- 1 ст. л. вершкового масла
- ягоди на свій смак
- цукрова пудра на свій смак
Приготування:
Для приготування сирників краще взяти антипригарну сковороду. Заздалегідь розігрійте її на мінімальному вогні. У великій посудині змішайте сир і цукор, додай яйце і борошно. Гарненько перемішайте всі інгредієнти. Борошно просівати не потрібно.
Змастіть розігріту сковороду тонким шаром вершкового масла. Масло повинно танути, але не шипіти. Вилкою візьміть невеликий шматочок м'якого тіста, сформуйте з нього кульку і злегка придавіть.
Невеликими партіями викладайте сирники на сковороду. Готуйте їх таким чином кілька хвилин, поки не підрум'яняться. Переверніть їх на іншу сторону і готуйте трохи менше за часом.
Готовий десерт прикрасіть жменею ягід на свій смак і злегка посипте цукровою пудрою. Використовуй сито, щоб пудра лягала на сирники рівномірно.
Обов'язково підпишись на наш канал в , щоб не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, як приготувати з яйцями та щавлем: справжня українська страва на вашому столі
Як повідомляв портал "Знай.ua", . Червоний буряк містить безліч органічних кислот, мінеральних солей, вітамінів, фолієву кислоту і бетаїн.
Також "Знай.ua" писав,
