Знаменита партизанська каша - це кілька видів круп, заправлених смаженими з цибулею грибами. Страва виходить не просто ситною, але і смачною. Зі звичайнісінької гречки можна приготувати дещо дуже особливе.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЧитайте Знай в Google News!
Оригінальним рецептом приготування гречки поділився сайт "".
Інгредієнти:
- Гречка - 1 скл.
- Рис - 1 скл.
- Пшенична крупа - 1 скл.
- Цибуля - 2 шт.
- Лісові гриби - 300 г
- Соняшникова олія - 40 мл
- Вершкове масло - 100 г
- Сіль - на свій смак
- Чорний перець (мелений) - на свій смак
Приготування:
Спершу ретельно промийте крупи. Подрібніть цибулю, а гриби наріжте великими шматочками. Відварюйте гриби протягом 3 хвилин. Розігрійте соняшникову олію на сковороді та обсмажте на ній цибулю і гриби. Додайте сіль та перець.
Тепер влийте 0,6 л води в глибоку місткість і посоліть її. Закип'ятіть рідину, після цього додайте всі крупи. Коли вода знову закипить, зменште вогонь і варіть до її повного википання.
Додайте вершкове масло. Щільно закрийте каструлю. Залиште кашу приблизно на 10 хвилин. Потім додайте обсмажену цибулю і гриби і перемішайте. Залиште ще на кілька хвилин.
Обов'язково підпишись на наш канал в , щоб не пропустити найцікавіше
Нагадаємо,
Як повідомляв портал "Знай.ua", . Сирно-смородиновий пиріг виглядає дуже апетитно, а його смак незабутній. Смородину можна замінити на будь-які інші ягоди.
Також "Знай.ua" писав, . Як приготувати домашню картопляну ковбасу зі шкварками і домашню картопляну ковбасу з додаванням манки і грибів
