На Новий рік всі дотримуються традицій і готують вже звичні страви. Найголовніше - це пюре зі смаженим або тушкованим м'ясом, далі йдуть улюблені всіма салати "Олів'є" та "Оселедець під шубою", та різні закуски. Однак рік у рік може набриднути їсти одне й те саме.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЗамість пюре ще можуть запекти картоплю чи зробити запіканку. Не змінюється лише те, що цей коренеплід стоїть на святковому столі майже в кожного. Щоб трохи урізноманітнити меню та здивувати близьких можна приготувати картоплю у вигляді гармошки.
У процесі приготування точно ні в кого не виникне труднощів. Принцип простий: довгасту картоплю потрібно розрізати по всій довжині гармошкою, але не доходячи до кінця, щоб не розрубати її повністю.
Буде ще смачнішим, якщо в розрізи вставити сир, бекон, гриби і навіть фарш. Тут дайте волю фантазії та врахуйте бажання гостей.
Запікати слід у фользі. Це додасть соковитості та м'якості, а у протилежному випадку ви можете її пересушити. Однак для любителів золотистої скоринки рекомендує перед запіканням змастити картоплю олією з додаванням прянощів та солі.
Подавати варто з вершковими соусами та свіжою зеленню.
Раніше ми писали про те, чим замінити картоплю, огірки та горошок у салаті "Олів'є"? Прості варіанти зробити страву на Новий рік ще смачнішою
Як повідомляв Знай.ua, соковитий пиріг "Чізбургер" - рецепт подужає будь-хто: після одного шматочка ви відмовитеся від фастфуду
Також портал Знай.ua писав, печінкові оладки із секретом від Лізи Глінської з "МастерШеф": діти з'їдять і навіть не помітять хитрощів
