Наближаються новорічні та різдвяні свята, то ж рецепти яскравих святкових закусок саме на часі. Наприклад, відмінною основою для святкової закуски можуть стати кольорові тонкі млинці.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяДля них можна приготувати солодку чи солону начинку, гарно оформити й при подачі на стіл вразити гостей. Але найголовніше, що для цієї страви не обов'язково використовувати штучні барвники, адже існують й нічим не гірші натуральні.
Для цього вам знадобляться деякі прості продукти, щоб уникнути використання хімічних порошків чи гелів.
Як приготувати кольорові млинці для закусок:
По-особливому красиво та апетитно виглядають млинці зеленого кольору. Вони передусім чудово контрастують із вареним яйцем, червоною рибкою чи грибною начинкою.
Для отримання яскравого зеленого кольору варто взяти шпинат, проте не тільки сік, а й м'якуш. Для цього листя облийте окропом та перебийте блендером. А оскільки волокна трішки жорсткі, пропустіть масу через сито.
Не менш красиво на святковому столі виглядатимуть млинці яскравого червоного кольору. Для їхнього приготування у тісто потрібно додати сік буряка, який точно знайдеться у кожному домі.
А щоб приготувати млинці насиченого жовтого кольору, додайте у тісто куркуму. Крім цього, її можна додавати й до звичайних млинців, особливо при використанні блідих магазинних яєць.
Як повідомляв "Знай.ua", якщо ви не знаєте, що приготувати з гарбуза: швидкий рецепт, який стане вашим улюбленим
Також "Знай.ua" писав, покладіть цей інгредієнт в олів’є або вінегрет одразу після приготування: смак страв заграє новими барвами
