У це важко повірити, але смачний та ароматний пріг до чаю можна приготувати навіть без муки! Спробуйте цей рецепт найсмачнішого і найпростішого пирога з йогурту з чорницею, зроблений без масла, борошна, розпушувача та міксера.

Щобільше, для його приготування знадобиться лише 3 хвилини та 5 інгредієнтів. Йогуртовий пиріг виходить на смак вершково-фруктовий і чимось нагадує чизкейк.

Інгредієнти:

  • йогурт – 280 г;
  • яйце (у мене С1) – 3 шт.;
  • кукурудзяний крохмаль (3 ст. л + 1 ч. л для ягід) – 30 г;
  • чорниці (або лохина, можна використовувати заморожену ягоду) – 1/3 склянки;
  • еритрит (або інший цукрозамінник, цукор) – 70 г.

Пиріг без муки, скріншот з відео
Пиріг без муки, скріншот з відео

Приготування пирога без муки:

Популярні новини зараз
Іран у вогні: потужні вибухи по всій країні, палають військові та нафтопереробні заводи Макс Чмерковський розповів, як його змусили зробити найбільшу помилку в житті: "Я не люблю про це говорити" 5 жіночих імен, від яких у чоловіків "зносить дах": кому з красунь пощастило Любитель молоденьких студенточок Михайло Поплавський вирішив повчити життю українців
Показати ще

Спершу покладіть у посудину яйця, йогурт, еритрит (цукрозамінник або цукор). Добре перемішайте усі складники. Далі додайте просіяний кукурудзяний крохмаль та перемішайте, щоб не було грудочок.

Після цього потрібно покласти ягоди чорниці чи лохини, змішані з крохмалем та акуратно перемішати. Викладаємо готове тісто у підготовлену завчасно форму, застелену пергаментом.

Діаметр форми оберіть 16 см. Зверху можна додати ягоди та випікати в розігрітій духовці 50-55 хв при 170 градусах. Після приготування дайте охолонути.

Пиріг без муки, скріншот з відео
Пиріг без муки, скріншот з відео

Нагадаємо, соковиті котлети з 2-х основних інгредієнтів: рецепт, який здивує навіть досвідчених кухарів

Як повідомляв "Знай.ua", ось чому макарони виходять несмачними: 3 секрети приготування ідеальної пасти

Також "Знай.ua" писав, смачний рулет на десерт за пів години: найпростіші продукти й мінімум зусиль