Кулінари часто експериментують з різними продуктами, і деякі поєднання дійсно дивують. Здавалося б, що тямущого можна приготувати з яєць та лимона? Але цей простий десерт однозначно займе окреме місце у вашому серці.

Десерт виходить дуже ароматним та освіжаючим, а складається при цьому всього з 5-ти елементарних інгредієнтів, серед яких лимон та яйця – основні. На готування піде близько 20 хвилин. Кулінари радять використовувати не купований лимонний сік, а домашній. На 200 мілілітрів соку знадобиться 4-5 великих лимонів.

Лимони та яйця, кадр з відео
Лимони та яйця, кадр з відео

Інгредієнти на 2 порції:

  • Яйце куряче, велике 3 шт.
  • Лимон, сік 200 гр
  • Лимон, цедра 1 ч. л.
  • Цукор 200 г
  • Крохмаль 20 г

Процес приготування, покроковий рецепт:

Популярні новини зараз
Важливо для кожного пенсіонера: українців попередили про зміни Невдовзі люди почнуть масово вмирати: в ООН зробили тривожний прогноз Українцям допоможуть з оплатою комуналки – гроші платитимуть щомісяця, але є умова Душ стане справжньою розкішшю: українців змусять платити по 134 гривні за куб води
Показати ще
  1. Добре вимийте лимон зі щіткою та натріть цедру на дрібній тертці.
  2. Яйця вбийте в миску і всипте цукор. Збийте віночком до однорідності.
  3. Додайте крохмаль та цедру, перемішайте. Влийте сік лимона та перемішайте до однорідності.
  4. Поставте каструлю з водою на плиту, зверху поставте миску з масою. Вода повинна слабо кипіти. Постійно помішуючи, проварити до загусання близько 5 хвилин. Готовий десерт пропустіть через сито, щоб усунути шматочки цедри.

Раніше ми писали про те, як приготувати незвичайні подвійні пельмені, які здивують усіх: картопля та м'ясо – ідеальне поєднання.

Як повідомляв Знай.ua, рецепт ідеального салату з кропиви і кульбаб під ароматне сало: інакше ви їсти не зможете

Також портал Знай.ua писав, як приготувати перловку, з якої ви забудете про рис і гречку: простий рецепт каші з м'ясом - можна навіть на багатті.