Кулинары часто экспериментируют с разными продуктами, и некоторые сочетания действительно удивляют. Казалось бы, что толкового можно приготовить из яиц и лимона? Но этот простой десерт однозначно займет отдельное место в вашем сердечке.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяДесерт получается очень ароматным и освежающем, а состоит при этом всего из 5-ти элементарных ингредиентов, среди который лимон и яйца - основные. На готовку уйдет около 20 минут. Кулинары советуют использовать не покупной лимонный сок, а домашний. На 200 миллилитров сока понадобится 4-5 крупных лимонов.
Ингредиенты на 2 порции:
- Яйцо куриное, большое 3 шт.
- Лимон, сок 200 г
- Лимон, цедра 1 ч. л.
- Сахар 200 г
- Крахмал 20 г
Процесс приготовления, пошаговый рецепт:
- Хорошо вымойте лимон со щеткой и натрите цедру на мелкой терке.
- Яйца вбейте в миску и всыпьте в них сахар. Взбейте венчиком до однородности.
- Добавьте крахмал и цедру, перемешайте. Влейте сок лимона и перемешайте до однородности.
- Поставьте кастрюлю с водой на плиту, поставьте сверху миску с массой. Вода должна слабо кипеть. Постоянно помешивая, проварить до загустения около 5 минут. Готовый десерт пропустите через сито, чтобы убрать кусочки цедры.
Ранее мы писали о том, как приготовить необычные двойные пельмени, которые удивят всех: картофель и мясо - идеальное сочетание
Как сообщал Знай.ua, рецепт идеального салата из крапивы и одуванчиков под ароматное сало: иначе вы есть не сможете
Также портал Знай.ua писал, как приготовить перловку, с которой вы забудете о рисе и гречке: простой рецепт каши с мясом - можно даже на костре
