Варення з буряка - незвичайні і оригінальні домашні ласощі. Дане варення дуже незвичайне, якщо у вас є багато буряків, спробуйте зробити хоча б невелику порцію.

Інгредієнти:

  • Буряк - 400 Грам
  • Цукор - 700 Грам
  • Лимон — 0,5 Штуки

Буряк. Фото: Youtube
Буряк. Фото: Youtube

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

  1. Буряк заздалегідь відваріть до напівготовності, потім очистіть його.
  2. Буряк натерти разом із чвертю лимона на дрібній тертці. З|із| залишку видавити сік до буряків.
  3. Додати в буряки цукровий пісок, поставити каструлю на маленький і довести до кипіння. Після цього варити 60 хвилин|мінути| і не допускати активного кипіння.
  4. Заздалегідь підготувати стерильну банку та кришку. Зняти каструлю з вогню. Акуратно перекласти варення у банку. Герметично закатати.

Поставте банку з варенням дном вгору, укутайте ковдрою і дайте спокій на добу. Після цього зберігайте варення в коморі.

Популярні новини зараз
Українцям приготували подорожчання ще двох тарифів: за що доведеться платити більше Навіть до ПФУ йти не потрібно: кому автоматично призначать доплати до пенсії у серпні Нові правила мобілізації: як зрозуміти, чи має законну силу повістка, яку вам вручають Уряд готує пенсіонерам несподіваний сюрприз: хто отримуватиме на 2 тисячі більше
Показати ще

Нагадаємо про ароматні лимонні мафіни до чаю: 30 хвилин і смакота на столі. Маффіни можна подавати до чаю або давати дітям до школи, а дорослим на роботу.

Раніше ми повідомляли про полуничний торт "Вікторія" на будь-яке свято: рецепт ніжного десерту, який тане в роті - любила королева Англії. Якщо у вас немає борошна самовисхідного, додайте в тісто 2 ч.л. розпушувача.

Також не зайвою буде роматна дріжджова медовуха, після якої не болить голова: стародавній рецепт, який ви точно хотіли знайти. На шийки пляшок одягнути повітряні кульки, як лопнуть, можна закривати кришками.