Якщо ви шукаєте, чого ще смачненького приготувати з сезонних кабачків, обов'язково зверніть увагу на цей рецепт. Страва готується максимально просто та швидко, але при цьому її вистачить, щоб нагодувати всю родину.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяОригінальний рецепт човників з фаршем підказали у виданні "Це Смак". Ви будете здивовані, наскільки це смачно та швидко. За бажанням зверху страву можна посипати твердим сиром, так буде смакувати ще краще.
Інгредієнти на 4 порції:
- кабачок – 2 шт.;
- цибуля – 1 шт.;
- болгарський перець – 0,5 прим.;
- перець чилі – 1 шт.;
- томатний сік – 1,5 ст.;
- свинячий фарш – 300 г;
- часник - 3 зуб.;
- петрушка, сіль, чорний перець мелений - на свій смак.
Як приготувати рецепт:
Помийте кабачки. Кожен овоч подряпайте вилкою по всій довжині і розріжте надвоє. Виберіть м'якоть і ложкою зробіть невеликі заглиблення – кабачки на цьому етапі мають нагадувати човники.
Подрібніть м'якоть і змішайте з тертою цибулею, фаршем. Додайте нарізані кубиками болгарський та гострий перець, порубану зелень, сіль, перець мелений та пропущений через прес часник. Начиніть човники.
Кабачки викладіть у глибоку сковороду та залийте томатним соком. Накрийте кришкою та готуйте на плиті півгодини, у духовці – 40 хвилин.
Нагадаємо, ситні кекси з баклажанів за дуже простим рецептом: смачніше подавати з томатним соусом або сметаною
Раніше ми писали про те, що скоро в Україну прийдуть холоди і терміново буде потрібний пиріг: рецепт абрикосового, як у бабусі
Як повідомляв Знай.ua, спробуйте зробити хоча б одну баночку - не пошкодуєте: рецепт консервації цілих груш на зиму
