Якщо настала осінь, це ще не означає, що сезон консервації завершився і всі фрукти зникли. Навіть із приходом холодів можна закрити смачне варення-асорті із осінніх плодів.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЗавдяки такому варенню ви зможете насолоджуватися фруктами цілий рік, витративши зараз на консервацію трохи часу. Рецепт максимально простий і швидкий, а підказали його на порталі "stravy".
Список необхідних інгредієнтів:
- Груша - 3 шт.
- Яблука – 3 шт.
- Апельсин – 1 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Виноград - 300 г
- Сливи – 300 г
- Цукор - 1 кг
- Вода - 200 мл.
Як закрити на зиму варення-асорті, рецепт:
- Помийте всі фрукти, ягоди та цитрусові. З груш видаліть серцевини і наріжте скибочками товщиною 0,5 см. Покладіть у киплячу воду, доведіть до кипіння і злийте відвар. Всипте цукор і зваріть сироп на маленькому вогні, весь час помішуючи (близько 10 хвилин).
- У яблук видаліть серцевини, наріжте скибочками і покладіть сироп. Додайте шматочки груш, винограду та половинки слив.
- Апельсин і лимон наріжте пластинками завширшки 0,5 см. Видаліть кісточки, залийте 100 мл води, доведіть до кипіння, потім додайте сироп з фруктами.
- Варіть варення 15-20 хвилин після закипання, поки фрукти не стануть прозорими. Розкладіть варення у стерилізовані банки та закрийте кришками.
Нагадаємо, домашній рецепт курячої шаурми на сковорідці: вона стане повноцінним обідом.
Раніше ми писали про те, що тому, хто придумав цей рецепт, потрібно ставити пам'ятник: бюджетний картопляний пиріг стане вашим коханим.
Як повідомляв Знай.ua, рецепт домашнього йогурту в мультиварці: навіть на заводі не можуть зробити такий смачний
