Ажурні млинці на окропі: покроковий рецепт економної та смачної страви з фото

Для всіх наших шановних читачів, яким абсолютно не хочеться довго перебувати на кухні, щоб приготувати щось смачненьке, у нас є чудовий рецепт ощадливих млинців. На цей раз ми пропонуємо вам дуже смачний спосіб приготування заварних млинців на молоці.

Цікаво, що цей рецепт входить ще й звичайний окріп. Якщо ви нас послухаєте, і все уважно прочитаєте, ви зможете приготувати дуже смачні і ніжні млинці.

Цим рецептом поділився один із українських шефів, який часто публікує цікаві способи приготування різноманітних страв у соціальних мережах.

Що нам потрібно із продуктів:

Яйця – 2 шт.;

Молоко - 250 мл (1 стакан);

Вода (окріп) - 250 мл (1 склянка);

Олія - ​​3 ст. ложки;

Борошно – 200 г;

Цукор – 3 ст. ложки;

Соль - 0,5 ч. ложки.

Спосіб приготування

У першу чергу необхідно збити два курячі яйця, додавши в них цукор і сіль. Тепер вливаємо 250 мл молока, після – рясно перемішуємо. Всипаємо борошно, що просіює. Перемішуємо тісто до однорідності.

Тепер настав час другого етапу - вливаємо окріп перемішуючи тісто, і олію. Заварне тісто для млинців готове.

А ось тепер, все як нас навчали ще в дитинстві – необхідний ополоник, а також розігріта сковорода. Смажимо тонким шаром до рум'яності, також не забуваємо, що це потрібно робити з двох боків. Бажаємо удачі, експериментуйте та приємного апетиту.

Нагадаємо, магазинні чоловік більше не їсть: рецепт соковитих домашніх пельменів із яловичини.

Раніше повідомлялося, гарбузова "Зебра" під гарячий чай: рецепт найкращого пирога, який рекомендую робити всім.

Також, яєчка подарують повітряну ніжність: домашній рецепт ароматної кави по-турецьки.