Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 40 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

50 г сливочного фондю

Популярные статьи сейчас
Пенсионерам приготовили доплаты: кто получит надбавку к пенсии более 2 тысяч гривен Мобилизацию уравняли для всех: украинцам объявили вердикт по экономическому бронированию Заплатят все, но один раз: почему украинцам начали присылать дополнительные квитанции на газ Доллары с "заначки" могут разочаровать: начали действовать новые правила обмена валюты
Показать еще

500 г куриного филе

4 ст.л. муки

1 ч.л. мускатного ореха

300 г сливок

соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Хорошенько промываем и солим куриное филе. Нарезаем его небольшими кусочками, посыпаем и слегка окунаем в муку.

2. Обжариваем курицу на разогретой сковороде со сливочным маслом.

3. Далее, заливаем курицу сливками. Добавляем мускатный орех и немного черного перца. Перемешиваем, доводим до кипения.

4. Затем делаем маленький огонь и тушим с приоткрытой крышкой в течении 15-20 минут. Соус должен стать очень густым.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт соуса бешамель с мускатным орехом.