Для приготовления лепешек с сырной начинкой нужно всего 15 мин и можно садиться пить горячий чай. Блюдо отлично подойдет как перекус в дороге или на работе. Лепешки получаются хрустящие, аппетитные и невероятно вкусные.

Ингредиенты:

  • сок томатный — 100 мл;
  • вода – 100 мл;
  • масло растительное – 2 столовых ложки;
  • курица (вареная или копченая) – 100 грамм;
  • соль – щепотка;
  • сыр твердый – 150 граммов;
  • мука пшеничная высший сорт – 200 грамм;
  • масло сливочное (82.5%) – 30 граммов.

Сырные лепешки, скриншот: YouTube
Сырные лепешки, скриншот: YouTube

Приготовление:

В кастрюльке греем томатный сок, вливаем масло, хорошо перемешиваем. Добавляем муку, соль, доводим до кипения на слабом огне. Тесто вынимаем из посуды, вымешиваем, но осторожно, поскольку оно горячо. Тогда придаем ему форму шара, накрываем и оставляем так на некоторое время. Трем сыр на терке, куриное мясо мелко режем и смешиваем.

Популярные статьи сейчас
Новые правила мобилизации: как понять, имеет ли законную силу повестку, которую вам вручают "Оленья Луна" 21 июля: чем опасно это полнолуние в Козероге и как пережить период без проблем Пенсионерам назначили к выплатам дополнительные 940 гривен: кто первый в списках Готовьтесь к новым платежкам: для украинцев подорожают две важные коммунальные услуги
Показать еще

Стол присыпаем мукой. Тесто делим на 10-11 частей и каждую часть сначала скатываем в шарик, а затем придаем форму коржа. Лепешки обжариваем на сухой сковороде около 50 сек., переворачиваем, кладем начинку, а когда сыр плавится, сворачиваем пополам и жарим еще около 25 сек. После того, как снимем с плиты, нужно смазать маслом.

Сырные лепешки, скриншот: YouTube
Сырные лепешки, скриншот: YouTube

Сырные лепешки, скриншот: YouTube
Сырные лепешки, скриншот: YouTube

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное.

Напомним, быстрая и вкусная закуска из лаваша – как приготовить сырные палочки с чесноком. Сырные палочки в лаваше с чесноком — это очень быстрая и вкусная закуска, которую можно приготовить за считанные минуты

Как сообщал портал "Знай.uа", сытный турецкий суп из красной чечевицы — блюдо, которое зарядит энергией на весь день. Готовится быстрее, чем фасоль или горох – оригинальный рецепт сытного турецкого супа из чечевицы

Также Знай.uа" писал, картофельные биточки, как в детстве — быстрый рецепт любимого блюда, которая разлетится моментально