Для приготовления лепешек с сырной начинкой нужно всего 15 мин и можно садиться пить горячий чай. отлично подойдет как перекус в дороге или на работе. Лепешки получаются хрустящие, аппетитные и невероятно вкусные.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяИнгредиенты:
- сок томатный — 100 мл;
- вода – 100 мл;
- масло растительное – 2 столовых ложки;
- курица (вареная или копченая) – 100 грамм;
- соль – щепотка;
- сыр твердый – 150 граммов;
- мука пшеничная высший сорт – 200 грамм;
- масло сливочное (82.5%) – 30 граммов.
Приготовление:
В кастрюльке греем томатный сок, вливаем масло, хорошо перемешиваем. Добавляем муку, соль, доводим до кипения на слабом огне. Тесто вынимаем из посуды, вымешиваем, но осторожно, поскольку оно горячо. Тогда придаем ему форму шара, накрываем и оставляем так на некоторое время. Трем сыр на терке, куриное мясо мелко режем и смешиваем.
Стол присыпаем мукой. Тесто делим на 10-11 частей и каждую часть сначала скатываем в шарик, а затем придаем форму коржа. Лепешки обжариваем на сухой сковороде около 50 сек., переворачиваем, кладем начинку, а когда сыр плавится, сворачиваем пополам и жарим еще около 25 сек. После того, как снимем с плиты, нужно смазать маслом.
Обязательно подпишись на наш канал в , чтобы не пропустить самое интересное.
Напомним, . Сырные палочки в лаваше с чесноком — это очень быстрая и вкусная закуска, которую можно приготовить за считанные минуты
Как сообщал портал "Знай.uа", . Готовится быстрее, чем фасоль или горох – оригинальный рецепт сытного турецкого супа из чечевицы
Также Знай.uа" писал,
