Многие гурманы любят блюда приготовленные в кляре, есть люди, которые только при мимолетном упоминании в меню такой добавки обязательно делают заказ. Так, специально для наших читателей мы обнаружили рецепт жареного сыра, после употребления которого можно будет только облизывать пальчики.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяЧитайте Знай в Google News!
Об этом рецепте стало известно благодаря публикации Insta-блогера "veronikushka".
Для сырных шариков нам нужно:
- сыр - 250гр;
- 2 яичных белка;
- 1,5 ст. ложки муки;
- разрыхлитель 0,5 ч. ложки;
- панировочные сухари - 3 ст. ложки;
- растительное масло для обжаривания — пол бутылки.
Взбиваем до плотной пены белки, добавляем туда мелко натертый сыр и муку, просеянную вместе с разрыхлителем. Хорошо все вымешиваем, формируем шарики и обваливаем в сухарях! Погружаем в кипящее масло на несколько минут. К этим шарикам обязательно нужен соус! Клюквенный подошел бы идеально, готовить легко:
- Клюква (свежая или мороженная) - 1 стакан;
- Виноградный сок - 0,5 стакана;
- Сахар - 1/3 стакана.
Доводим до кипения и варим еще минут 10 на медленном огне, постоянно помешивая. Соус нужно приготовить заранее, чтобы к моменту готовности шариков он остыл. Данная закуска готовится ооочень быстро, но равнодушным не оставит никого!
Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное
Ранее сообщали, супчик за минуту: аппетитная заправка облегчит жизнь хозяйке, и никакой химии.
Как сообщал Знай.ua, рецепт бананово-овсяных кексов с арахисовым маслом для сладкоежек: быстрые и невероятно вкусные.
Знай.ua писал, сочный шашлык на "луковой подушке" в духовке: особенный рецепт без мангальных мучений.
