Когда вокруг такой широкий выбор разной выпечки на любой вкус - с орехами, наполнителями, шоколадом и так далее, очень легко забыть о простых лакомствах. Одним из них является соленое печенье с сыром.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяМногим оно может напомнить те самые крекеры, знакомые с детства. Однако такое печенье с сыром отличается тем, что приготовлено дома и с большой любовью. Именно с ним чаепитие станет особым ритуалом, который захочется повторять вновь и вновь.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 160 г.
- Сливочное масло - 80 г.
- Плавленый сыр - 200 г.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Кунжут - 3 ч.л.
- Смесь итальянских трав - 1 ч.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Молоко - 2 ст.л.
Приготовление:
Плавленый сыр перед приготовлением положите на 1 час в морозилку. Сливочное масло растопите в микроволновке. Соедините все сухие компоненты: муку, соль, сахар, сушеные травы, разрыхлитель и кунжут.
Сыр достаньте из морозильной камеры и натрите на мелкой терке. Добавьте сыр к сухим компонентам и перемешайте до однородности.
Вбейте яйцо в смесь и влейте растопленное масло. Тщательно перемешайте тесто и при необходимости досыпьте муку.
Сформируйте шар из теста и тонко раскатайте скалкой. Выложите раскатанное тесто на 90 минут в холодильник или на 30 минут в морозилку, чтобы оно затвердело.
Затем вырежьте из пласта теста печенье. Выложите на противень с пергаментом и смажьте молоком сверху. Выпекайте 15 минут при 180°. Подавайте печенье, когда оно немного остынет.
Напомним, 5 способов сварить картофель быстрее: всего несколько минут – и блюдо готово
Как сообщал Знай.ua, тост с бананом за 10 минут: на замену сладким французским гренкам
