Рецепт рыбного пирога, который приманит и родственников, и всех соседей: вкуснее вы не пробовали

Почему не попытаться приготовить рыбный пирог с добавлением свежих трав и натуральных ингредиентов?

Это сытное и вкусное блюдо поразит ваши вкусовые рецепторы и порадует близких. Оно может стать отличным выбором для быстрого обеда или ужина, особенно, если у вас мало времени и ограниченный запас продуктов.

Вот один из вариантов рецепта рыбного пирога, который увлечет вас своим богатым вкусом и простотой приготовления.

Ингредиенты:

• Рыба (хек, скумбрия, судак, палтус, форель, лосось) – 300 граммов;
• Твердый сыр – 100-120 граммов;
• Молоко – 150 миллилитров;
• Дрожжи – 15 граммов;
• Сахар – 1 чайная ложка;
• Яйца – 3 штуки;
• Сливочное масло – 45 граммов;
• Мука – 300 граммов;
• Соль – по вкусу;
• Щавель (или крапива, шпинат) – 100 граммов.

Рецепт:

• Растворите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар и оставьте на 15 минут, чтобы активировались дрожжи.
• Натрите на мелкой терке сыр, а также измельчите свежий щавель (или крапиву, шпинат).
• Удалите кости из выбранной рыбы и нарежьте ее на небольшие кусочки.
• Вбейте в молоко с дрожжами яйца, добавьте растопленное сливочное масло, муку и соль. Перемешайте до однородной смеси.

• Добавьте тертый сыр, рыбу и свежие травы (щавель, крапиву или шпинат). Перемешайте все ингредиенты, пока они равномерно не распределятся по тесту.
• Разогрейте заранее духовку до 180°С.
• Распределите получившуюся смесь в подготовленную форму для запекания.
• Выпекайте рыбный пирог в предварительно разогретой духовке в течение 30-40 минут до золотисто-рыжего цвета.

После выноса из духовки оставьте пирог немного остыть перед подачей.

Этот рыбный пирог можно подавать как теплым, так и прохладным. Он отлично подходит для обеда или ужина. Экспериментируйте со специями и травами, добавляйте любимые ингредиенты и наслаждайтесь вкусом этого необычного пирога.

Напомним, быстро и очень вкусно: как приготовить малосольные помидоры в пакете - через час уже будут готовы

Как сообщал "Знай.uа", так гречку мало кто готовит, а зря - никогда не надоест: рецепт каши с любимыми куриными котлетками

Знай.uа писал, водка из картошки, которая не только поднимет настроение, но и снимет зубную боль: рецепт времен Второй мировой