Літо – час запасатися вітамінами на весь рік. Малина є джерелом багатьох вітамінів. Ще бабусі називали цю ягоду єдиними смачними ліками. Пропонуємо вам приготувати не класичне варення з малини, а освіжаючий десерт і коктейль, які особливо актуальні в спекотні дні.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяСклад:
- 500 р свіжої малини
- 1 ст. л. лимонного соку
- 120 г цукру
- листочки м'яти або меліси для прикраси
Ягоди малини потрібно акуратно вимити, обсушити на паперовому рушнику і почистити. Перебити в пюре блендером і протерти через сито.
На маленькому вогні варити цукор з 50 мл води. Зняти з вогню, дати охолонути і змішати з малиновим пюре. Додати лимонний сік.
Розлити по ємностей на 2/3 і поставити в морозилку. Помішувати кожні півгодини. Через 3 години розкласти по креманкам і прикрасити.
Коктейль з малини
Інгредієнти на 4 порції:
- 2 лайма
- 1 червоне яблуко
- 1 банан
- 300 г малини
- 200 мл натурального йогурту
- кубики льоду
- листочки м'яти для прикраси
Приготування:
У лаймів необхідно зрізати цедру і віджати сік. Яблуко очистити, вирізати серцевину з насінням, м'якоть нарізати скибочками і скропити соком лайма.
Банан необхідно очистити і нарізати кружечками. Малину очистити, обережно промити і обсушити на паперовому рушнику.
Тепер необхідно змішати фрукти (яблука, банан і малину) змішати в блендері з йогуртів. І можна подавати. Розлити по келихах, за бажанням додати лід і можна прикрасити цедрою лайма і м'ятою.
Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, домашній пломбір врятує від спеки, готуємо морозиво з глазур'ю на своїй кухні.
Як повідомляв Знай. ua, лікер смородиновий в домашніх умовах, як приготувати солодкі ласощі зі свіжих ягід.
Також Знай. ua писав, що хрусткі кульки для літнього обіду приведуть у захват всю сім'ю.
