Вітамінне варення з ківі та лимона до чаю взимку — вибуховий смак і надзвичайно яскравий колір

Варення з ківі та лимона — неймовірно смачний десерт з кислинкою. Це варення вирізняється яскравим смаком та кольором, а також є джерелом вітамінів. Із заданої кількості інгредієнтів виходить приблизно 400 мл апетитного вітамінного варення.ᅠ

Інгредієнти:

• 600 г стиглих ківі
• 300 г цукру
• 1 великий лимон
• 100 мл води

Приготування:

Лимон помити, половину цитруса нарізати на четвертинки. У каструлю покласти порізаний лимон, 100 г цукру і воду. Нагріти та варити на повільному вогні протягом 10 хвилин. Ківі почистити від шкірки та нарізати кружечками. Покласти в каструлю до лимона, додати сік половини лимона і цукор. Дати закипіти.

Перекласти масу у керамічну або скляну миску і залишити на ніч, накривши харчовою плівкою і не прибираючи в холодильник. Варення повернути в каструлю, дати закипіти та варити на середньому вогні 15-20 хвилин помішуючи. Тепер варення можна перелити у стерилізовані банки і закатати.

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, вітамінний компот з порічок на зиму — приготування корисного напою всього у три кроки

Як повідомляв портал "Знай.uа", фаршировані печериці з перепелиними яйцями та сирокопченою ковбасою — красива святкова страва за 20 хвилин

Також Знай.uа" писав, запечені овочі у духовці — рецепт маринаду, який зробить звичайну страву неперевершеною. Ідеальна страва для пікніка чи на святковий стіл