Ситний рулет з лаваша готується дуже швидко, але здатний зарядити енергією на весь день. Таким сніданком вдасться нагодувати всю сім'ю. Для цієї потрібно вірменський лаваш - тонкий і без дріжджів.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЧитайте Знай в Google News!
Інгредієнти для начинки:
- 100 г плавленого або твердого сиру;
- 200 г шинки або ковбаси;
- 200 г капусти;
- 3 варених яйця;
- 1 солоний огірок;
- 2-3 зубчики часнику;
- 2 ст. л. сметани;
- 1 ч. л. гірчиці;
- сіль і перець – за смаком;
- свіжа зелень і пряні трави на ваш смак.
Приготування:
Для начинки дрібно нарізаємо капусту, шинку, яйця, огірок, тремо сир. Згодиться навіть куряча грудка або фарш, але їх потрібно буде попередньо приготувати. Все перемішуємо. Додаємо роздавлений часник. Присмачуємо начинку сіллю, перцем, додаємо сметану, змішану з гірчицею. Можна використовувати майонез.
Тепер викладаємо начинку на лаваш і скручуємо у формі рулету. Потім відправляємо все це на деко, встелене пергаментним папером. Ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. Через 20 хвилин диво-закуска готова! Подаємо гарячою. Хоча і в холодному вигляді цей рулет теж дуже смачний.
Обов’язково підпишись на наш канал у , аби не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, - рецепт фарширування для тих, хто піклується про своє здоров’я
Як повідомляв портал "Знай.uа", - простий рецепт неймовірно ніжної страви з апетитною рум'яною скоринкою
Також "Знай.uа" писав, - французький рецепт, який підкорив світ простотою і смаком
