Фруктовий торт не потребує . Він універсальний тим, що можна міняти фрукти і ягоди на ваш смак. Особливо у сезон, коли їх так багато.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЧитайте Знай в Google News!
Інгредієнти:
- Сметана - 500 г (або вершки 35%)
- Фрукти і ягоди - 300 г
- Готовий бісквіт - 200 г (або будь-яке печиво)
- Цукор - 200 г
- Желатин-30 г
Приготування:
Желатин всипати в невелику місткість і залити 125 мл (пів склянки) чистої холодної води. Залишити на пів години набухати. Набряклий желатин поставити на водяну баню і помішувати до його повного розчинення, не даючи йому закипіти.
Сметану покласти в миску, додати цукор і збити міксером до повного розчинення цукру. Не перестаючи збивати, влити тонкою цівкою желатин, збивати ще близько пів хвилини. Застелити дно глибокої миски харчовою плівкою.
Фрукти і ягоди вимити, очистити від шкірки і кісточок і порізати дрібними шматочками. Бісквіт теж порізати шматочками. Скласти фрукти і ягоди, упереміш з шматочками бісквіта. Залити сметанним кремом, накрити харчовою плівкою і поставити в холодильник на 2-3 години до повного застигання.
Вийняти миску з холодильника, перевернути торт на тарілку і зняти плівку. Прикрасити торт ягодами, фруктами на ваш смак.
Обов’язково підпишись на наш канал у , аби не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, - рецепт фарширування для тих, хто піклується про своє здоров’я
Як повідомляв портал "Знай.uа", - простий рецепт неймовірно ніжної страви з апетитною рум'яною скоринкою
Також "Знай.uа" писав,
