Якщо ви вже втомилися ламати голову над тим, що приготувати на Новий рік для близьких, варто нагадати, що фаршировані яйця – безпрограшний варіант закуски на святковий стіл. Їх можна приготувати з різноманітними начинками, а ми пропонуємо з найуніверсальнішою.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяТаку напрочуд просту закуску перш за все зметуть зі столу, тим більше якщо приготувати її по цьому рецепту - з курочкою, засмажкою та грибами. Для приготування не потрібно мати спеціальних кулінарних навичок.
Інгредієнти на 12-15 шт:
- 12-15 великих печериць
- 2 маленькі цибулини
- 1 невелика морква
- 1 маленьке куряче філе
- 200 г сиру
- сіль, перець, олія
Приготування:
Відварюємо куряче філе. Цибулю нарізаємо дрібними шматочками, моркву натираємо. Підсмажуємо до золотистого кольору, додаємо моркву і гасимо ще 5-6 хв.
У грибів виділяємо ніжки та нарізаємо їх маленькими кубиками. Додаємо в моркву з цибулею, солимо і тушкуємо разом ще 5 хв.
Готове філе нарізаємо дуже дрібно. Сир натираємо на дрібній тертці (трохи залиште для посипання зверху) і з'єднуємо засмажку, сир та філе, перемішуємо (за бажанням можна додати ложку сметани) та наповнюємо гриби начинкою, зверху посипаємо сиром.
Запікаємо при 180 градусах - 30 хвилин.
Раніше ми писали про те, як перетворити новорічну "Шубу" на справжній шедевр: додайте тільки ці декілька інгредієнтів
Як повідомляв Знай.ua, новорічна закуска за 15 хвилин: якщо готувати складні страви немає ні бажання, ні часу
Також портал Знай.ua писав, кольорові млинці без барвників: як приготувати яскраву святкову закуску тільки з натуральних продуктів.
