Если вы уже устали ломать голову над тем, что приготовить на Новый год для близких, стоит напомнить, фаршированные яйца – беспроигрышный вариант закуски на праздничный стол. Их можно приготовить с разнообразными начинками, а мы предлагаем с самой универсальной.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяТакую удивительно простую закуску однозначно первым делом сметут со стола, тем более если приготовить её по этому рецепту - с курочкой, зажаркой и грибами. Для приготовления совсем не нужно иметь специальных кулинарных навыков.
Ингредиенты на 12-15 шт:
- 12-15 больших шампиньонов
- 2 маленькие луковицы
- 1 небольшая морковь
- 1 маленькое куриное филе
- 200 г сыра
- соль, перец, масло
Приготовление:
Отвариваем куриное филе. Лук нарезаем мелкими кусочками, морковь натираем. Поджариваем до золотистого цвета, добавляем морковь и тушим еще 5-6 мин.
У грибов выделяем ножки и нарезаем их маленькими кубиками. Добавляем в морковь с луком, солим и тушим вместе еще 5 мин.
Готовое филе нарезаем очень мелко. Сыр натираем на мелкой терке (немножко оставьте для посыпки сверху) и соединяем зажарку, сыр и филе, перемешиваем (по желанию можно добавить ложку сметаны) и наполняем грибы начинкой, сверху посыпаем сыром.
Запекаем при 180 градусах – 30 минут.
Ранее мы писали о том, как превратить новогоднюю "Шубу" в настоящий шедевр: добавьте только эти несколько ингредиентов
Как сообщал Знай.ua, новогодняя закуска за 15 минут: если готовить сложные блюда нет ни желания, ни времени
Также портал Знай.ua писал, цветные блины без красителей: как приготовить яркую праздничную закуску только из натуральных продуктов
