Для вас у нас є чудовий рецепт, який дуже любили наші бабусі. Хтось, але все одно так намагався робити і багато років тому, і чому б не спробувати так зробити зараз.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
Підписатися"Бабушкіна" вишневка - це домашня солодка наливка. Давайте разом спробуємо зробити цей напій, який просто створений для осені та зими, аби згадувати щедре літо.
Про цей рецепт розповів один з українських фудблогерів, який часто ділиться цікавими способами приготування смачної їжі, від напоїв та до десертів.
Що нам потрібно із продуктів:
- вишня - 1 кг (скільки піде);
- горілка - 0,5-0,7 л (скільки піде);
- цукор – 300-400 г (за смаком).
А ось самі продукти, які потрібні для вишневки, вони перед вами.
А тепер давайте розберемося, як приготувати "бабусину" вишневку в домашніх умовах. Зрілі вишні очищають від хвостиків, миють. (Можна використовувати і заморожені ягоди, навіть ті, що зберігаються у замороженому вигляді у магазині).
Потім розкладають одним шаром тканини на 3-5 днів. Тим самим плоди подвяливают, щоб ягоди стали липкими, але з пересохли. Миють дерев'яну або скляну ємність, потім її щільно заповнюють ягодами та заливають горілкою (близько 200-250 г) дуже гарної якості на 10-12 днів. Рідину зливають.
А вишні знову заливають горілкою (близько 300 г) на два тижні. Повторюють дії втретє та наполягають до двох місяців. Отримані три наливки змішують, додають цукор до смаку, розливають вишневку по пляшках і закупорюють. Смачного!
Нагадаємо, смак літа у банку: рецепт ароматного яблучного повидла зі сливами.
Раніше повідомлялося, мариноване сало з часником і горошком: домашній рецепт, який зігріє будь-які рецептори.
Також, чому ми забули цей рецепт і замінили його на Олів'є: простий та смачний салат "Барбі" з буряків.
