В Украине идет горячее лето, сезон шашлыков в самом разгаре. Однако, когда за окном больше 35+ градусов, очень сложно спокойно приготовить любимое блюдо. Именно поэтому у нас есть альтернатива — рецепт сочной курицы, которая очень похожа на ветчину. Все это можно приготовить дома без пота и теплового удара.
Об этом рецепте стало известно благодаря публикации Telegram-канала "Кухня по-мужски".
Рецепт сочной курицы, похожей на ветчину. Записываем!
Ингредиенты:
- Куриные грудĸи — 4 шт;
- Молоко — 1 л.;
- Соль и специи — по вкусу
Способ приготовления:
1. Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут, чтобы все хорошенько пропиталось.
2. Доводим до кипячения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были максимально покрыты молоком.
3. Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой.
Все это оставляем на 1,5 часа, после чего достаем получившуюся курицу из молока, кладем на дуршлаг, чтобы вся лишняя масса стекла, охлаждаем и нарезаем на кусочки. Вот и получилась наша невероятно сочная и вкусная ветчина из курятины. Приятного аппетита, экспериментируйте!
Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, молодой картофель с укропом: как приготовить ее правильно и довести гостей до блаженства.
Как сообщал Знай.ua, блины из кукурузной муки на ряженке — как приготовить полезное аппетитное блюдо без глютена.
Знай.ua писал, безе в микроволновке за 10 минут — как приготовить французский десерт без лишних хлопот.
