В Україні йде гаряче літо, сезон шашликів у самому розпалі. Однак, коли за вікном більше 35+ градусів, дуже складно спокійно приготувати улюблену страву. Саме тому у нас є альтернатива - рецепт соковитої курки, яка дуже схожа на шинку. Все це можна приготувати вдома без поту і теплового удару.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяПро це рецепті стало відомо завдяки публікації Telegram-каналу "Кухня по-чоловічому".
Рецепт соковитої курки, схожої на шинку. Записуємо!
Склад:
- Курячі грудĸи — 4 шт;
- Молоко — 1 л.;
- Сіль і спеції — за смаком
Спосіб приготування:
1. Солимо і посипаємо спеціями грудки, залишаємо на 10 хвилин, щоб все гарненько просочилося.
2. Доводимо до кип'ятіння молоко, вимикаємо і відразу ж занурюємо в нього курячі грудки так, щоб вони були максимально покриті молоком.
3. Закриваємо каструлю кришкою і закутуємо в ковдру так, як ми це робимо з кашами і картоплею.
Все це залишаємо на 1,5 години, після чого дістаємо отриману курку з молока, кладемо на друшляк, щоб вся зайва маса стекла, охолоджуємо і нарізаємо на шматочки. Ось і вийшла наша неймовірно соковита і смачна шинка з курятини. Смачного, експериментуйте!
Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, молода картопля з кропом: як приготувати її правильно і довести гостей до блаженства.
Як повідомляв Знай.uа млинці з кукурудзяного борошна на ряжанці — як приготувати корисне апетитне блюдо без глютену.
Знай.uа писав, безе в мікрохвильовці за 10 хвилин — як приготувати французький десерт без зайвого клопоту.
