Жареное молоко - необычный, но полезный и вкусный рецепт десерта

Жареное молоко - это необычный, но очень вкусный десерт, который точно стоит хотя бы раз приготовить. Детям такие лакомство точно будет по вкусу.

Читайте Знай в Google News!

Ингредиенты:

• 750 мл жирного молока
• цедра лимона
• 1/2 палочки корицы
• 100 г сахара
• 60 г кукурузного крахмала
• 1 чайная ложка мягкого сливочного масла

Для панировки:

• 1 яйцо
• 4 столовые ложки муки
• 1 чайная ложка корицы
• 100 г сахара

Приготовление:

500 мл молока нагреваем в кастрюльке, добавляем цедру лимона и корицу, доводим молоко до кипения. Добавляем в молоко сахар и на 5 минут нагреваем на слабом огне, аккуратно вылавливаем цедру и корицу. В оставшиеся 250 мл холодного молока добавляем крахмал. А затем наливаем смесь в кастрюльку с горячим молоком.

В результате должна получиться густая и однородная молочная смесь, которую мы заливаем в контейнер, смазанный изнутри сливочным маслом. Ставим его в холодильник примерно на 3 часа. В холодильнике молоко должно загустеть и стать плотным. Когда это произойдет, аккуратно вынимаем молоко из формы.

Режем молоко на одинаковые крупные ломтики и вставляем в каждый из них по палочке для эскимо. Панируем молоко: обваливаем в муке, окунаем в яйцо и обваливаем в панировочных сухарях. Обжариваем каждый ломтик на сковороде в горячем масле. Готовые ломтики обваливают в смеси сахара и корицы.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, картофельные ватрушки с сочной начинкой: никаких особых компонентов, а вкус изумительный. Из обычной картошки можно приготовить оригинальные и вкусные ватрушки с начинкой

Как сообщал портал "Знай.uа", варенье из ревеня и апельсина - необычный рецепт ароматного лакомство на зиму. Ароматное варенье с приятными цитрусовыми нотками свежести

Также "Знай.uа" писал, сладкие вареники с ягодами-самый вкусный рецепт блюда, которое вы захотите готовить ежедневно. Предлагаем попробовать самый вкусный рецепт сладких вареников с ягодами.