Торт "Пьяная вишня": рецепт классического десерта с неповторимым сочетанием шоколада и ягод

Торт "Пьяная вишня" - бисквитно-шоколадно-вишневый десерт является настоящей классикой. Он славится насыщенным вкусом и нежностью. Вариантов его приготовления немало. Главное же - великолепное и неповторимое сочетание шоколада и вишни.

Читайте Знай в Google News!

Ингредиенты:

Тесто:

• 5 яиц
• 1 стакан сахара
• 0,5 ч. л. соды (погасить уксусом),
• 2 ст. л. какао,
• 1 стакан муки.

Крем:

• 0,5 банки сгущенки
• 200 г сливочного масла

Полива:

• 1,5 ст. л. молока,
• 3 ст. л. сахара,
• 1,5 ст. л. какао.
• 2 ст. л. сливочного масла
• вишня
• вино

Приготовление:

Вишню залить красным вином и выдержать сутки. Для приготовления теста 5 яиц и 1 стакан сахара взбить, добавить 0,5 ч. л. соды (погасить уксусом), 2 ст. л. какао, 1 стакан муки. Перемешать и испечь корж. Остудить, срезать верхушку, вынуть середину. Должна остаться пустая форма.

Крем: 0,5 банки сгущенки и 200 г сливочного масла взбить. Соединить мякоть торта, крем и вишню. Соединяем и укладываем обратно в пустую форму.

Глазурь: 1,5 ст. л. молока, 3 ст. л. сахара, 1,5 ст. л. какао. Ставим на огонь и постоянно помешиваем. Снимаем с огня и добавляем 2 ст. л. сливочного масла. Торт закрываем крышечкой коржа и заливаем глазурью. Украшаем вишнями.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, тыквенный сок с апельсином: рецепт десертного напитка, который станет источником полезных веществ зимой

Как сообщал портал "Знай.uа", варенье из ревеня и апельсина - необычный рецепт ароматного лакомство на зиму. Ароматное варенье с приятными цитрусовыми нотками свежести

Также "Знай.uа" писал, рыба в томатном соусе - универсальный рецепт аппетитных домашних консервов. Этим способом можно приготовить аппетитные домашние консервы из нескольких видов рыбы